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CANNELLA

 

NOME BOTANICO: Cinnamomum Zeylanicum

PIANTA ORIGINARIA DELL’ISOLA DI CEYLON CONOSCIUTA DA SEMPRE COME SPEZIA. HA UN ALTO POTERE ANTIBATTERICO, ANTIFUNGINO, ANTIVIRUS.

E’ CONOSCIUTA PER IL SUO PROFUMO: CALDO, SPEZIATO, DOLCE, INTENSO, UTILIZZATA ANCHE PER INSAPORIRE LE VIVANDE OLTRE CHE, LARGAMENTE, IN PROFUMERIA.